Chantilly caseiro fácil

Ingredientes

  • 4 claras
  • 250 g de açúcar cristal
  • 250 g de nata
Tempo de preparo:
15min
Rendimento:
8 porções

Modo de preparo

1. Em uma panela junte as claras e o açúcar

2. Leve ao fogo médio até dissolver o açúcar

3. Coloque na batedeira, bata até formar neve na velocidade máxima

4. Acrescente a nata misturando levemente com uma espátula de silicone

5. Quanto mais firme a nata melhor



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