Pescadinha especial

Ingredientes

  • 1 kg de pescadinha
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 1 colher de sopa de margarina light
  • 3 tomates cortados em pedaços
  • Água o suficiente para o cozimento
  • Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
Tempo de preparo:
40min
Rendimento:
10 porções

Modo de preparo

1. Limpe a pescadinha, corte em postas e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde

2. Acrescente os tomates e a água

3. Leve para cozinhar em fogo lento

4. Retire o peix, coe o molho, adicione o amido de milho e a margarina

5. Mexa bem e coloque no centro de uma travessa

6. Sugestão Sirva com batatas cozidas

7. Bom apetite



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