Ponta de peito assada maravilhosa

Ingredientes

  • 3 kg de ponta de peito em um só pedaço
  • Sal grosso
Tempo de preparo:
5h 00min
Rendimento:
6 porções

Modo de preparo

1. Passe sal grosso (não serve o sal fino) em toda ponta de peito

2. Pode passar bastante

3. Enrole a carne em 4 camadas de papel alumínio

4. Asse em forno médio por mais ou menos 4 a 5 horas

5. Depende do forno

6. Não precisa adicionar nenhum tempero, apenas o sal grosso (tem que ser sal grosso)

7. É maravilhosa, fica parecendo churrasco



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